Драники с домашними колбасками в горшочках, тушеные в сметане под сыром - настоящий шедевр белорусской национальной кухни. Блюдо очень питательное, насыщенное и радует волшебным ароматом и потрясающим вкусом.
Рецепт «Драники с домашними колбасками в горшочках» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Домашние колбаски, Сметана, Лук репчатый, Яйцо , Сыр твердый, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый, Зелень.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Картофель с луком очищаем.
Картофель с луком трем на мелкой терке (можно воспользоваться комбайном). Отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйцо. Солим, перчим.
Из картофельный массы формируем оладьи и обжариваем с двух сторон на сковороде.
Драники выкладываем в горшочки.
Колбаски нарезаем кусочками и обжариваем.
Картофель нарезаем кусочками среднего размера и обжариваем с нарезанным полукольцами луком почти до готовности. Солим.
На драники выкладываем картофель с колбасками.
Заливаем все сметаной.
Посыпаем тертым сыром.
И отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Драники с домашними колбасками в горшочках готовы. Посыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
