Лобио - национальное грузинское блюдо, где главными ингредиентами являются стручковая фасоль и красная отварная фасоль. Но в данном рецепте используется красная фасоль в томатном соусе, отчего блюдо получается более пикантным.
Рецепт «Лобио в томатном соусе» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Овощи замороженные, Фасоль в томатном соусе, Орехи грецкие, Чеснок, Кинза , Зелень, Специи, Масло растительное .
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Разогреваем сковороду, наливаем масло и выкладываем замороженные овощи. обжариваем в течение 3-4 минут.
Добавляем фасоль в томатном соусе. Перемешиваем, солим, перчи и тушим в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
Добавляем грецкие орехи и тушим еще 3-4 минуты. Затем добавляем мелко нарезанный чеснок, перемешиваем и снимаем блюдо с огня.
Лобио готовою Подаем с рубленой зеленью. Приятного аппетита!
