Волшебные кальмары в нежном сметанном соусе - невероятно вкусное и питательное блюдо, в приготовлении которого нет ничего сложного. Готовится блюдо очень быстро, т.к. кальмары становятся резиновыми от чрезмерной термообработки. Это нежное блюдо всегда выручит, став отличным дополнением к рису, спагетти или картофелю
Рецепт «Кальмары в нежном сметанном соусе» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тушка кальмара, Сметана, Мука, Вода, Соль , Специи для рыбы .
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Кальмар промываем и помещаем в кипящую подсоленную воду буквально на минуту. Достаем кальмар, немного остужаем и нарезаем кальмар небольшими полосками.
Разогреваем сковороду, растапливаем сливочное масло и выкладываем кальмары. Добавляем муку и перемешиваем.
Добавляем сметану и кипящую воду. Солим, перчим, добавляем специи и тушим в течение нескольких минут.
Кальмары в сметанном соусе готовы. Приятного аппетита!
