Кальмары в горшочке, запеченные в нежном луковом соусе - вкуснейшее изысканное блюдо, дарящее только радостные эмоции. Порционная подача кальмаров в горшочках очень удобна сама по себе и вызывает желание побыстрее попробовать блюдо.
Рецепт «Кальмары в луковом соусе в горшочке» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Тушка кальмара, Сыр твердый, Грибы замороженные, Яйцо отварное, Рис отварной , Лук зеленый, Соль, Перец черный молотый , Масло растительное, Паприка, Лук репчатый, Сметана, Соль, Перец черный молотый.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для блюда. Грибы обжариваем на сливочном масле, лук нарезаем полукольцами, а сыр трем на крупной терке.
Готовим луковый соус. Лук нарезаем полукольцами.
Лук смешиваем со сметаной и майонезом. Солим, перчим, добавляем паприку и тщательно перемешиваем.
Готовим начинку. Смешиваем обжаренные грибы, отварной рис, половину тертого сыра, нарезанное кубиками яйцо и зеленый лук. Солим, перчим по вкусу.
Заполняем тушки кальмаров начинкой
Раскладываем начиненные кальмары по горшочкам. Заливаем луковым соусом, посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 40 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.
Кальмары в горшочке готовы. Приятного аппетита!
