Запеканка из курицы с овощами - нежнейшее блюдо, в приготовлении которого нет ничего сложного, а результат радует обалденным вкусом и чудесным ароматом. Блюдо можно готовить как я в мультиварке, так и в духовке.
Рецепт «Запеканка из курицы с овощами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Грудка куриная, Лук репчатый, Морковь, Перец болгарский красный, Яйцо , Сливки 10%, Масло оливковое, Чеснок , Сыр твердый, Специи для курицы.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для запеканки.
Куриную грудку промываем, обсушиваем и нарезаем мелкими кусочками. Солим, перчим и добавляем измельченный чеснок. В отдельной емкости взбиваем сливки с яйцом. Получившейся смесью заливаем курицу со специями и перемешиваем.
Морковь трем на крупной терке, лук измельчаем, а перец нарезаем брусочками.
На дно мультиварки наливаем масло и выкладываем овощи. Солим, перчим и готовим в режиме "Жарка" 15 минут.
Затем выкладываем курицу в сливках.
Посыпаем тертым сыром и рубленой зеленью. Готовим в режиме "Выпечка" 30 минут.
Запеканка из курицы с овощами готова. Приятного аппетита!
