Ризотто с тыквой

Готовим Вегетарианские Ризотто с тыквой

Ризотто с тыквой - удивительное по вкусу блюдо, в котором прекрасно сочетаются все ингредиенты. Сладость тыквы отлично гармонирует с рисом, пармезаном и вином.

Рецепт «Ризотто с тыквой» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Рис, Тыква, Лук репчатый, Сыр пармезан, Вино белое сухое , Бульон овощной, Масло сливочное, Масло оливковое , Соль.


  1. Очищаем тыкву от семян и кожуры и нарезаем небольшими кубиками.

    Рецепт Ризотто с тыквой шаг-1
  2. Обжариваем тыкву на медленном огне в течение 15 минут.

    Рецепт Ризотто с тыквой  шаг-2
  3. Добавляем рис, перемешиваем и жарим в течение 5 минут.

    Рецепт Ризотто с тыквой шаг-3
  4. Затем вливаем вино и готовим до испарения жидкости.

    Рецепт Ризотто с тыквой  шаг-4
  5. Вливаем порционно овощной бульон.

    Рецепт Ризотто с тыквой шаг-5
  6. Готовим до испарения жидкости.

    Рецепт Ризотто с тыквой шаг-6
  7. Добавляем сливочное масл.

    Рецепт Ризотто с тыквой шаг-7
  8. Добавляем тертый пармезан.

    Рецепт Ризотто с тыквой шаг-8
  9. Ризотто с тыквой готово. Приятного аппетита!

    Рецепт Ризотто с тыквой шаг-9

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Igraev 4893 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent