с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриный суп с рисом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Куриный суп с рисом» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Масло оливковое, Чеснок, Сельдерей (стебли), Лист лавровый, Вода , Лимон, Курица (бедро), Перец черный молотый , Лук, Морковь, Тимьян (чабрец), Бульон куриный, Рис длиннозернистый, Курица (грудка), Соль.
Духовку нагрейте до 175°С. Противень застелите фольгой. Куриные грудки и бедрышко с обеих сторон смажьте оливковым маслом, солью и молотым перцем. Отправьте в духовку на 30 минут выпекаться.
Кастрюлю для супа поставьте на средний огонь и нагрейте в ней 1 столовую ложку оливкового масла. Обжарьте лук, чеснок, мелко натертые морковь и сельдей. Забросьте тимьян и лавровый лист.
Готовьте, помешивая около 6 минут, пока овощи не станут мягкими, но они не должны поджариться.
Курицу достаньте из духовки и разделите на волокна. Кожу и кости выбросьте. Влейте в кастрюлю бульон и воду. Доведите все до кипения. Забросьте курицу и рис, оставьте вариться на 30 минут на маленьком огне.
Перед подачей выжмите сок лимона. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды