с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп из говядины с тмином». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Суп из говядины с тмином» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Говядина, Лук, Соль, Цедра лимона, Чеснок , Масло сливочное, Картофель, Тмин , Паста томатная, Сметана жирная.
К обжаренному мясо добавить нарезанный соломкой репчатый лук и готовить все вместе, помешивая еще 2-3 минуты.
Положить мясо в кастрюлю с кипящей водой (1,5-2 литра) и варить около получаса.
Картофель очистить и порезать дольками, затем положить в суп, когда мясо будет наполовину готово. Посолить.
Добавить в суп тмин, натертую лимонную цедру и варить, пока мясо и картофель не станут мягкими.
Добавить в суп томатное пюре и мелко нарезанный чеснок.
Довести до кипения и выключить огонь.
Подавать со сметаной и зеленью. Кстати, суп будет еще вкуснее, если дать ему настояться несколько часов. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды