с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Солянка мясная». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Солянка мясная» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Говядина, Колбаса вареная, Огурец соленый, Петрушка, Маслины , Сосиски, Ветчина, Лук , Паста томатная.
Из говядины варим бульон, добавляем лавровый лист и черный перец. Нарезаем мясо из бульона, сосиски, колбасу и ветчину.
Лук, огурцы и петрушку мелко нарезаем и тушим минут 10 с томатной пастой. Кладем в бульон тушеную смесь и варим не более 10 мин. Затем добавляем мясо, сосиски, ветчину и колбасу. Варим, пока не закипит бульон.
Выливаем в солянку маслины вместе с рассолом. Доводим до кипения и сразу же выключаем. Подаем на стол с ломтиком лимона и сметаной.
Бульон не следует сильно солить, поскольку все ингредиенты достаточно соленые. Лучше попробовать солянку в самом конце варки и при необходимости досолить.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды