с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фасолевый суп». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Фасолевый суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Фасоль белая, Морковь, Перец болгарский желтый, Свинина (вырезка), Перец , Картофель, Лук, Перец болгарский красный , Соль, Петрушка.
Фасоль залить 1,5 л теплой воды и настаивать 12 часов. Когда фасоль разбухнет варить около часа в этой самой воде. Не забыть посолить.
Пока варится фасоль можно подготовить овощи. Лук, морковь и картофель почистить и нарезать кубиками. Паприку разрезать пополам, удалить семена и нарезать соломкой. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и размельчить. Вырезку свинины порезать кусочками и обжарить на сковородке вместе с измельченным луком.
Когда фасоль разварится в кастрюлю поместить овощи, свинину, добавить приправу, если не хватает соли - добавить, варить 10-15 минут. Суп подавать со сметаной, посыпав сверху измельченной зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды