Рыбные шашлыки с овощами

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рыбные шашлыки с овощами». Это действительно стоит попробовать.

Все это с легкостью можно приготовить на угольном, или электрическом гриле на даче, или дома. Если Вы еще не сделали свой выбор - мы можем в этом помочь выбрать еда гриль на дом

Рецепт «Рыбные шашлыки с овощами» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Минтай (филе), Перец болгарский желтый, Лимон, Масло оливковое, Перец , Кабачок, Перец болгарский красный, Укроп , Соль.

Рыбу порезать кубиками.
С лимона снять цедру. Только жёлтую часть!
Укроп мелко порезать.
Для маринада смешать укроп, цедру лимона, оливковое масло и сок половинки лимона.
В чашу выложить рыбу, овощи, посолить, поперчить и влить маринад. Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться на 15 минут.
Противень застелить пергаментом или смазать маслом. Деревянные шпажки 10 минут вымочить в воде. а шпажки наколоть овощи и рыбу, чередуя кусочки.
Выложить шашлычки на противень и поставить в духовой шкаф под гриль на 7–10 минут. Если у вас нет режима "гриль", то запекайте шашлычки 10-15 минут при температуре 200°С.
Приятного аппетита!