с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тилапия с томатным соусом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Тилапия с томатным соусом» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Тилапия (филе), Соль, Перец, Масло сливочное, Чеснок , Орегано (душица), Паприка, Соль , Перец, Масло оливковое, Помидор черри, Вино белое сухое, Петрушка.
Сливочное масло (слегка размороженное) смешайте с выдавленным чесноком, орегано и паприкой. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
Филе тилапии присыпьте солью и перцем и обжарьте на приготовленном масле (1 столовая ложка) с обеих сторон до готовности. Выложите на тарелку и оберните ее фольгой на время.
На этой же сковороде приготовьте соус. Обжарьте помидоры, помешивая, пока они не обуглятся (около 5 минут).
Слегка раздавите их, чтобы они пустили сок и продолжайте помешивать, пока масло не растопится. Влейте вино или бульон. Готовьте около минут, чтобы весь соус перемешался.
Выложите филе рыбы вместе с соусом на тарелку. Присыпьте свежей петрушкой и подавайте.
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды