Карбонара с цуккини и фрикадельками

Готовим Закуски Карбонара с цуккини и фрикадельками

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Карбонара с цуккини и фрикадельками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Карбонара с цуккини и фрикадельками» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Колбаски домашние, Спагетти, Цуккини, Сыр пармезан, Петрушка , Бекон, Желток яичный, Сливки 35% , Цедра лимона, Масло оливковое.


  1. Из фарша скатайте небольшие шарики.

    Рецепт Карбонара с цуккини и фрикадельками шаг-1
  2. На разогретую сковороду (на оливковом масле) обжарьте шарики около 5-6- минут, затем добавьте цуккини и нарезанный бекон. Жарьте до состояния, когда бекон станет хрустящим. Отделите желтки от белков и взбейте.

    Рецепт Карбонара с цуккини и фрикадельками  шаг-2
  3. Натрите цедру лимона.

    Рецепт Карбонара с цуккини и фрикадельками шаг-3
  4. Мелко нарубите петрушку. Добавьте петрушку и пармезан к желткам и тщательно взбейте. Пасту слейте. Выложите в миску и залейте соусом. Перемешайте.В конце переложите спагетти в сковороду с фрикадельками и перемешайте. По вкусу добавьте соль и молотый перец.

    Рецепт Карбонара с цуккини и фрикадельками  шаг-4
  5. Приятного аппетита!

    Рецепт Карбонара с цуккини и фрикадельками шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Gomer 996 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent