Мясо по-французски - это одно из традиционных новогодних блюд. Готовится просто, выглядит аппетитно, съедается быстро. Попробуйте не пожалеете!
Рецепт «Мясо по-французски на Новый год» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мякоть свиная, лук, сыр, майонез, соль и черный молотый перец , салат для украшения .
Мясо вымыть, обсушить и нарезать поперек волокон на пласты толщиной 1 см. Каждый пласт мяса хорошо отбить, посолить и поперчить. Лук очистить и нарезать кольцами или полукольцами. Сыр натереть на крупной терке. На смазанный маслом противень выложить мясо.
Сверху на мясо положить лук (не очень толстым слоем).
Сверху майонез. Посыпать тертым сыром.
Запекать в течение 30 минут при температуре 180 градусов. Готовому мясу дать настояться 10 минут.
Приятного аппетита!