Все ингредиенты легко подобрать по количеству, в зависимости от веса карбоната! Т е все по вкусу, а вкус у каждого свой
Рецепт «Мясо «Гормошка» - блюдо на праздничный стол» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свиной карбонат, Сендвичный сыр, Помидоры, Чеснок, Соль .
Свиной карбонат режем ломтиками, но не до конца, кусочки должны держаться.
Каждый "просвет" между кусочками и сам ломтик натираем солью, специями. Вставляем между ломтиками сыр, на него "прикрепляем" нарезанный тонкими пластинками чеснок, и кружочек помидорки.
Сверху мяса тоже можно положить сыр и чеснок. Обворачиваем мясо пищевой фольгой. И ставим на противне, смазанным маслом, в заранее разогретую духовку на час, при 200 градусах.За 20 минут до окончания времени снять фольгу, чтобы образовалась корочка. В качестве гарнира идеально подойдет рис или картофельное пюре. Приятного аппетита?