Очень простой и вкусный рецепт открытого пирога с мясом. Для любителей мяса и пирогов это потрясающая находка!
Рецепт «Мясной пирог в духовке» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Свинина (лопатка), Картошка, Мука, Масло сливочное, Перец болгарский , Помидоры, Лук, Сыр , Сливки 15-20%, Яйцо, Сухой тимьян, Томат паста, Мускатный орех, Соль, Перец, Подсолнечное масло.
Запекаем картошку в духовке
Запекаем перец в духовке
Режем мясо кусочками и обжариваем с луком
Добавляем тимьян, нарезанный перец, нарезанные помидоры, томатную пасту, соль. Выключаем огонь, оставляем под крышкой.
Трём картошку на тёрке. Добавляем муку, яйцо, сливочное масло, соль и вымешиваем тесто.
Раскатываем тесто и выкладываем в форму для запекания.
Накладываем мясную начинку.
Смешиваем яйца со сливками, мускатным орехом, перцем солью и заливаем пирог.
Ставим в духовку на 30 минут.
Достаём из духовки, посыпаем тёртым сыром и запекаем ещё 10 минут.
Даём немного остыть и вынимаем из формы.