Этот суп понравится всем любителям остренького — в нём много чеснока, лука и готовится он на пряном овощном бульоне.
Рецепт «Картофельный суп с чесноком» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Чеснок, Лук (красный), Бульон (овощной), Петрушка , Масло (оливковое), Сок (лимона), Соль .
Нагрейте в кастрюле оливковое масло, добавьте нарезанный лук и потушите в течение 5—7 минут.
Добавьте овощной бульон, нарезанный картофель и варите всё 25—30 минут.
Добавьте мелко нарезанный чеснок, сок лимона и соль. Хорошо перемешайте.
Разлейте суп по тарелкам и украсьте щедрой порцией нарезанной петрушки. Приятного аппетита!