Постный борщ по-домашнему

Готовим Супы Постный борщ по-домашнему

Вегетарианский вариант классического русского супа. Сметану в нём можно заменить на соевый майонез.

Рецепт «Постный борщ по-домашнему» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Картофель, Капуста, Свёкла, Чеснок, Зелень , Вода, Масло (растительное), Соль .


  1. Очистите овощи. Нарежьте картофель на кубики, а свёклу соломкой.

  2. Удалите верхние листья с капусты и нашинкуйте её. Измельчите чеснок.

  3. В кипящую подсоленную воду опустите картофель и капусту. Варите 7—10 минут — до готовности.

  4. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте на нём свёклу, постоянно помешивая.

  5. Добавьте в кастрюлю тушёные овощи и доведите суп до кипения. По желанию можно добавить лавровый лист.

  6. Добавьте в борщ чеснок и оставьте настаиваться на 10 минут.

  7. Украсьте блюдо мелко нарезанной зеленью. По желанию подавайте с соевым майонезом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent