Веганский десерт для всех любителей сладкого, не содержащий ни молоко, ни яйца, ни сливочное масло.
Рецепт «Чизкейк из тофу и зелёной гречки» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тофу (мягкий), Гречка (зелёная пророщенная), Кокосовая стружка, Финики, Ягоды (смородина или малина) , Масло (кокосовое) .
Для первого слоя смешайте в блендере пророщенную зелёную гречку, 15 фиников, кокосовое масло и 50 граммов кокосовой стружки.
Разровняйте массу по форме ровным слоем и уберите в холодильник минимум на полчаса.
Для второго слоя смешайте в блендере все оставшиеся ингредиенты — тофу, ягоды, 15 фиников и 100 граммов кокосовой стружки или мякоти.
Разровняйте полученную массу по основе и уберите в холодильник ещё на час.
Как только чизкейк хорошо застынет, разрежьте его и подавайте к столу.