Это никакая не ошибка! Пончики действительно могут быть не вредными, а полезными — только при условии, что вы приготовите их сами. Минимум калорий, никакой тяжести в желудке, лишних сантиметров на талии и угрызений совести — одно сплошное удовольствие.
Рецепт «Очень шоколадные пончики» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука (овсяная), Шоколад (горький), Какао (порошок), Кофе (свежесваренный), Молоко , Авокадо, Семена (чиа), Разрыхлитель , Вода, Сода, Соль.
Разогрейте духовку до 175 градусов. Смажьте форму маслом.
Залейте семена чиа тёплой водой и оставьте на несколько минут.
В отдельной миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль и соду.
Добавьте к семенам чиа масло, молоко и кофе. Переложите эту смесь к сухим ингредиентам. Растопите на водяной бане 100 г шоколада, затем добавьте его к тесту и хорошо всё перемешайте.
Перелейте тесто в форму и выпекайте около 20 минут.
Вытащите из духовки и дайте остыть.
В это время в сотейнике на водяной бане растопите 60 г шоколада, 2 ст. л. кофе и 1 ст. л. молока.
Когда пончики окончательно остынут, окуните каждый в получившуюся глазурь. По желанию украсьте их орехами или кусочками шоколада.
Авокадо можно заменить на 40 мл любого растительного масла.