Для этого рецепта лучше всего подойдёт белое вино сорта Sauvignon Blanc.
Рецепт «Груша в винном соусе» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 2 ч минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Груша, Вино (белое Sauvignon Blanc), Мёд, Сахар (тростниковый), Корица (палочки) , Бадьян, Вода .
Налейте воду в сотейник, добавьте сахар и доведите до кипения.
Добавьте в сотейник вино, бадьян, корицу и мёд. Перемешайте.
Очистите грушу от кожуры, опустите в полученный сироп и варите на медленном огне 1,5—2 часа, пока она не станет мягкой.
Остудите грушу, выложите на тарелку и украсьте палочкой корицы и бадьяном.