Если у вас в холодильнике остались варёные яйца, и вы не знаете, что с ними делать, — приготовьте эту закуску. Вы будете приятно удивлены.
Рецепт «Яйца с авокадо и прошутто» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Яйца (сваренные вкрутую), Авокадо (спелое), Ветчина (прошутто), Йогурт (греческий), Горчица , Лимон (сок), Соль, Перец (чёрный молотый) .
Разрежьте яйца пополам и извлеките желтки.
В миске смешайте до однородной консистенции желтки, мякоть авокадо, греческий йогурт, горчицу, лимонный сок, соль и перец.
Нарежьте прошутто на мелкие кусочки.
Наполните половинки белков готовой смесью. Сверху выложите кусочки прошутто. Подавайте блюдо сразу или уберите в холодильник.