Рецепт салата от шеф-повара ресторана «Воронеж».
Рецепт «Салат из баклажана с помидорами и сыром тофу» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Помидоры, Баклажаны, Сыр (тофу), Соус (ореховый), Масло (оливковое) , Кинза, Соль, Перец (чёрный молотый) .
Баклажан запеките, очистите от кожуры и нарежьте на кубики. Заправьте нарезанный баклажан солью, перцем, оливковым маслом, ореховым соусом и тщательно перемешайте.
Томаты нарежьте на колечки и выложите одним слоем на тарелку. Сверху положите получившуюся смесь из баклажана и тонко нарезанный сыр тофу.
Перед подачей полейте блюдо оливковым маслом и украсьте кинзой. Приятного аппетита!