Как легко и быстро приготовить печёный сладкий перец с сардинами - все ответы .
Рецепт «Печёный сладкий перец с сардинами» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: перец болгарский, сардины, чеснок, базилик, каперсы , масло оливковое, черный перец, соль .
Разрезаем сладкий перец вдоль пополам, удаляем семена, оставляем плодоножки. Смазываем перцы изнутри и снаружи маслом, солим и перчим по вкусу.
Берем 12 сардин, разрезаем каждую пополам, нарезаем чеснок и начиняем каждую половинку перца половинкой рыбного филе и несколькими ломтиками чеснока. Сверху добавляем немного каперсов, крупно порезанные листья базилика и сбрызгиваем маслом.
Выкладываем перцы на противень, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Затем снимаем фольгу и готовим еще 25 минут. Посыпаем рубленым базиликом и сбрызгиваем оливковым маслом. Приятного аппетита!
