Шашлычок из угря в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Шашлычок из угря» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: угорь, лук репчатый, вино красное, уксус винный, соль , черный перец, лимон, манго .
Обдаем рыбу кипятком. Выпотрошим. Нарезаем рыбу на небольшие куски. Посолим и поперчим.
Оставляем рыбу мариноваться в вине и уксусе. Добавляем лук. Нарезаем лимон на ломтики.
Нанизываем угорь и лимон на шпажки. Готовим на гриле до готовности. Подаем на бамбуковом листе вместе с кусочками манго. Приятного аппетита!