Подробный и вкусный рецепт чечевицы с овощами и лососем - фото, описание, видео, отзывы.
Рецепт «Чечевица с овощами и лососем» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: чечевица, томаты вяленые, лосось копченый, морковь, лук репчатый , стебель сельдерея, чеснок, масло оливковое , травы пряные, сыр, вода, соль, черный перец, зелень.
Очищаем репчатый лук и морковь. Нарезаем мелким кубиком. Очищаем чеснок и раздавливаем плоской стороной ножа. Нарезаем стебли сельдерея небольшим кубиком.
Снимаем с кожи кусок лосося холодного копчения. Нарезаем небольшим кубиком.
Наливаем в разогретую мультиварку оливковое масло. Добавляем нарезанные овощи, вяленые томаты и пряные травы. Выставляем режим «жарка» на 10 минут.
Добавляем желтую чечевицу и копченый лосось. Посолим, поперчим. Наливаем воду. Выставляем режим «ризотто» на 30 минут.
Выкладываем чечевицу в стеклянную форму. Посыпаем тертым сыром. Украшаем зеленью. Приятного аппетита!
