Хотите приготовить шницель из кальмара дома Смотрите самый вкусный рецепт !
Рецепт «Шницель из кальмара» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: кальмары, мука пшеничная, яйцо, сухари толченые, масло оливковое , черный перец, соль .
Подготавливаем тушки кальмаров. Отбиваем их с обеих сторон, делаем в каждой по 3-4 надреза, солим и перчим по вкусу.
Панируем кальмаров в просеянной муке, смачиваем во взбитом яйце, затем панируем в сухарях.
Разогреваем на сковороде масло и обжариваем шницели, прижав гнетом, до золотистого цвета. Доводим до готовности в духовке. Приятного аппетита!
