Как легко и быстро приготовить ризотто с гребешками - все ответы .
Рецепт «Ризотто с гребешками» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Sara Brightman потребуется: гребешки, лук репчатый, масло растительное, вино белое, рис , помидор, уксус, сахар , сыр.
В сотейнике пассеруем нарезанный лук в растительном масле. Добавляем немного белого вина.
Насыпаем сюда же рис, перемешиваем и заливаем водой. Варим, все время помешивая.
Теперь заправка: обжариваем на растительном масле репчатый лук, добавляем нарезанные помидоры без семян, немного уксуса и сахара, тушим на среднем огне.
Слегка обжариваем гребешки.
Гребешки подаем вместе с рисовым гарниром и соусом, посыпаем все тёртым сыром. Приятного аппетита!
