Самый вкусный рецепт поджарки из говядины с пшеничной кашей легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Поджарка из говядины с пшеничной кашей» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, масло растительное, крупа пшеничная, вода, яйцо , уксус, лук репчатый красный, морковь , масло сливочное, лук репчатый, чеснок, паста томатная, сахар, укроп, масло подсолнечное, лук зеленый.
Нарезаем мясо кубиком. Добавляем растительное масло и соль. Обжариваем нарезанную морковь на смеси растительного и сливочного масел. Добавляем нарезанный репчатый лук и мясо.
Добавляем к мясу и овощам томатную пасту и нарезанный чеснок. Засыпаем пшеничную крупу. Заливаем водой. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Нарезаем соломкой красный лук. Добавляем сахар, уксус, соль, измельченный укроп и подсолнечное масло. Оставляем на 10-15 минут.
Выкладываем желтки на поджарку. Перемешиваем. Добавляем маринованный лук. Украшаем зеленым луком. Приятного аппетита!
