Готовим шашлык с яблоками и помидорами за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.
Рецепт «Шашлык с яблоками и помидорами» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, вино белое, масло оливковое, лук репчатый, яблоко , помидоры черри, базилик, черный перец .
Измельчаем яблоки, лук и базилик мелким кубиком. Нарезаем мясо на кубики. Заливаем мясо белым вином. Добавляем к мясу нарезанный лук, яблоки, базилик и перец. Перемешиваем.
Ставим мясо под гнет и маринуем в течение шести часов. Нанизываем на шампуры кусочки мяса, чередуя с помидорами.
Жарим над углями до готовности. Время от времени поливаем маринадом. Подаем с зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!