Что такое шашлык из говядины в красном вине Подробный ответ от шеф-поваров .
Рецепт «Шашлык из говядины в красном вине» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, лук репчатый, помидор, вино красное, чеснок , черный перец, соль .
Промываем мясо под холодной водой. Нарезаем небольшими кусками.
Готовим маринад. Смешиваем красный молотый перец, нарезанный кольцами репчатый лук, измельченный чеснок и красное сухое вино. Посолим. Маринуем мясо 3-5 часов.
Насаживаем мясо на шампуры, чередуя с луком и помидорами. Готовим, пока мясо не запечется. Приятного аппетита!