Готовим свинину в слоеном тесте за 30 минут - описание рецепта, фото, видео, ингредиенты.
Рецепт «Свинина в слоеном тесте» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: свинина, тесто слоеное, абрикос, яйцо, молоко , паштет, масло топленое, мука , соль, черный перец.
Натираем ломтики свинины солью и перцем. Обжариваем на топленном масле.
Раскатываем тесто в пласт. Смазываем печеночным паштетом. Помещаем сверху ломтики консервированных абрикосов и обжаренную свинину. Сворачиваем рулетом. Фиксируем шпажками.
Взбиваем яйцо с молоком. Смазываем рулет полученной смесью. Выпекаем в духовке до готовности. Порционно нарезаем. Приятного аппетита!