Подробный и вкусный рецепт рагу из говядины с черносливом - фото, описание, видео, отзывы.
Рецепт «Рагу из говядины с черносливом» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: говядина, картофель, лук репчатый, морковь, чернослив , помидоры в собственном соку, чеснок, масло растительное , соль, черный перец, зелень.
Нарезаем говядину крупной соломкой. Очищаем морковь и репчатый лук. Нарезаем крупным кубиком.
Очищаем и нарезаем картофель крупным кубиком. Разрезаем чернослив без косточек на 4 части.
В разогретую мультиварку наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанную говядину. Выставляем режим «жарка» на 20 минут.
Добавляем морковь с луком, картофель, 2 неочищенных зубчика чеснока, чернослив и томаты в собственном соку. Поперчим, посолим. Выставляем режим «тушение» на 1,5 часа.
Выкладываем рагу в глиняный горшочек. Посыпаем свежей зеленью. Подаем с черным хлебом и чесноком. Приятного аппетита!
