Паста карбонара

Готовим Мясо Паста карбонара

Подробный и вкусный рецепт пасты карбонара - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Паста карбонара» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: спагетти, сыр пекорино, сыр пармезан, бекон, яйцо , сливки .


  1. Сыр натираем на мелкой терке, выкладываем в миску, добавляем немного оливкового масла, разбиваем туда яйцо и размешиваем

    Рецепт Паста карбонара шаг-1
  2. Бекон нарезаем небольшими фрагментами и обжариваем на сковородке

    Рецепт Паста карбонара  шаг-2
  3. В кастрюле кипятим воду, добавляем соль и варим спагетти до состояния «аль денте»

    Рецепт Паста карбонара шаг-3
  4. В небольшой кастрюле подогреваем сливки, добавляем в них сырно-яичную смесь и тщательно размешиваем венчиком

    Рецепт Паста карбонара  шаг-4
  5. Спагетти сливаем, выкладываем в миску, смешиваем с соусом

    Рецепт Паста карбонара шаг-5
  6. Спагетти подаем в глубокой тарелке, сверху выкладываем жареный бекон. Приятного аппетита!

    Рецепт Паста карбонара шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent