Паста карбонара с панчеттой

Готовим Мясо Паста карбонара с панчеттой

Как приготовить вкусное блюдо - паста карбонара с панчеттой Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Паста карбонара с панчеттой» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Альберт Сергиенко потребуется: сыр пармезан, пекорино романо, яйцо, желтки, смесь 5 перцев , вода, соль .


  1. Приготовим соус. Натираем два вида сыра. В миске соединяем одно яйцо и 2 желтка, добавляем смесь перцев, тёртый сыр и перемешиваем.

    Рецепт Паста карбонара с панчеттой шаг-1
  2. Нарезаем свиную грудинку крупными кусочками, обжариваем, перчим, перекладываем в яичную смесь и добавляем немного воды.

    Рецепт Паста карбонара с панчеттой  шаг-2
  3. В кипящей подсоленной воде отвариваем спагетти до состояния аль денте.

    Рецепт Паста карбонара с панчеттой шаг-3
  4. Пасту перекладываем в миску, соединяем с соусом и добавляем немного воды, в которой варилась паста.

    Рецепт Паста карбонара с панчеттой  шаг-4
  5. Подаём пасту в глубокой тарелке, посыпаем перцем. Приятного аппетита!

    Рецепт Паста карбонара с панчеттой шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Альберт Сергиенко 1537 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent