Готовим картофельно-морковный крем-суп с фотографиями от лучших поваров.
Рецепт «Картофельно-морковный крем-суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: морковь, лук репчатый, картофель, миндаль, масло растительное , сливки, соль, черный перец , руккола, мёд.
Очищаем морковь, лук и картофель и нарезаем произвольно.
Отвариваем картофель. Обжариваем немного лук и морковь на растительном масле, перекладываем к картофелю. Добавляем сливки 33%. Варим до готовности овощей. Измельчаем суп блендером, добавляем соль и перец по вкусу.
Украшаем блюдо рукколой, измельченным миндалём и мёдом. Приятного аппетита!
