Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке

Готовим Супы Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке

Подробный и вкусный рецепт тыквенно-имбирного супа на кокосовом молоке - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: лук репчатый, морковь, имбирь, чеснок, тыква , молоко кокосовое, лайм, семечки тыквенные , вода, масло растительное, масло оливковое, багет, смесь 5 перцев, соль, сахар.


  1. Вычищаем из тыквы мякоть, чтобы использовать кожуру вместо тарелки. Смазываем «тыквенную тарелку» растительным маслом внутри и снаружи.

    Рецепт Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке шаг-1
  2. Нарезаем мякоть тыквы, отправляем в миску, добавляем растительное масло и перемешиваем. Покрываем противень пергаментом, выкладываем мякоть тыквы и «тыквенную тарелку» и запекаем в течение 15 минут при температуре 200 градусов.

    Рецепт Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке  шаг-2
  3. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла. Очищаем морковь, лук, чеснок, корень имбиря, произвольно нарезаем и обжариваем. Добавляем в сотейник к овощам запеченную мякоть тыквы. Обжариваем тыквенные семечки.

    Рецепт Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке шаг-3
  4. Добавляем в сотейник воду, кокосовое молоко, смесь перцев, соль, сахар, сок лайма и измельчаем. Выкладываем получившуюся смесь в тыкву.

    Рецепт Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке  шаг-4
  5. Нарезаем багет, поливаем оливковым маслом и отправляем в духовку на несколько минут.

    Рецепт Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке шаг-5
  6. Украшаем суп семечками, цедрой лайма и подаем с гренками. Приятного аппетита!

    Рецепт Тыквенно-имбирный суп на кокосовом молоке шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

cookpad 2198 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent