Тайский суп с курицей и пряностями на кокосовом молоке.
Рецепт «Том кха» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (грудка), Бульон (куриный), Кокосовое молоко, Лайм (сок), Перец (чили) , Лемонграсс, Масло (кунжутное), Сахар , Перец (чёрный молотый), Соль.
Обжарьте в кастрюле на кунжутном масле нарезанный чили перец и лемонграсс.
Добавьте куриный бульон, кокосовое молоко и сок одного лайма. Подержите на огне 10 минут.
Добавьте в суп нарезанное куриное филе и варите до готовности мяса.
В самом конце добавьте сахар, соль и перец. Подавайте суп горячим.