В качестве закуски можно сделать фруктовую, мясную или сырную нарезку. Мне нравится удивлять и баловать своих гостей, поэтому стараюсь делать быстрые, но оригинальные закуски, одной из таких и являются канапе. Использую для приготовления красную икру (можно и черную), зеленое масло и обычный ржаной хлеб (можно белый), который вырезаю специальной формой для печенья.
Рецепт «Канапе к шампанскому на скорую руку» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Икра красная, Черный хлеб, Зеленое масло, Салатные листья .
1. Хлеб использую черный с семечками, мне очень нравится его вкус. Нарезаю его кусочками, специальной формой для печенья вырезаю формочки из мякиша.
2. Листья салата мою и вытираю салфетками, выкладываю их на тарелку: это будет основа.
3. Заготовки из хлебного мякиша смазываю зеленым маслом (можно и обычным) и выкладываю на салатные листья.
4. На каждый кусочек по центру выкладываю небольшое количество красной икры.
5. Аккуратно размазываю икру по всей поверхности, после чего сразу подаю канапе к столу.