Хочу поделиться довольно неожиданной идеей, как приготовить салат с тигровыми креветками, рисом, грибами и сладким перцем. И все это с довольно простой заправкой на основе майонеза с кетчупом и соевым соусом. Заинтригованы Вкус получается невероятно интересным и действительно потрясающим. Наверняка вам удастся удивить таким салатиком вашу семью и гостей.
Рецепт «Салат с тигровыми креветками» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Креветки, Грибы, Рис, Луковица, Сладкий перец , Укроп, Лимон, Сметана или майонез , Кетчуп, Соевый соус, Соль, Перец, Растительное масло.
Для начала отварите в кипящей подсоленной воде креветки (3-4 минуты) и отдельно сварите рис. Очистите лук, нарежьте мелкими кубиками и выложите на сковороду с разогретым растительным маслом.
Вымойте и нарежьте кубиками грибы. Отправьте на сковороду к луку. Жарьте на среднем огне, помешивая, до готовности. Посолите и поперчите в процессе.
Готовые креветки остудите немного и очистите. Нарежьте каждую на 2-3 части и выложите в глубокий салатник.
Очистите от семян сладкий перец, нарежьте небольшими кубиками.
Добавьте отваренный и остывший рис.
Следом — жареные грибочки.
И измельченную зелень (в данном случае укроп).
Аккуратно все перемешайте.
Для приготовления заправки соедините майонез (сметану), немного кетчупа и соевый соус. Добавьте по вкусу соль и перец по желанию. Тщательно перемешайте до однородности.
И вылейте в салатник. Вот и все, блюдо готово. Приятного аппетита!