Сытный картофельный салат с отварными яйцами, поджаренным беконом и луком может вполне заменить обед.
Рецепт «Теплый салат из картофеля, яиц и бекона» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Картофель, Бекон, Яйцо куриное, Масло оливковое, Лук репчатый , Салат, Соль .
Картофель помыть и отварить в кожуре. Немного остудить, почистить и нарезать кубиками.
Яйца отварить, остудить и почистить; разрезать на дольки.
Бекон нарезать и поджарить на сухой сковороде.
Лук нарезать и обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
Тарелку застелить салатными листьями, выложить сверху кусочки картофеля, яиц, бекона и лука. Приправить по вкусу и полить оливковым маслом.