Бермудский салат из шпината, вареных яиц, поджаренного бекона и сыра можно подавать на ужин летом.
Рецепт «Летний салат из яиц, бекона и шпината» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: Яйцо куриное, Бекон, Шпинат, Батон Нарезной, Сыр Козий , Лук репчатый, Сахар-песок, Соль , Масло растительное рафинированное, Уксус яблочный, Перец черный молотый, Горчица дижонская.
Яйца отварить, остудить и почистить. Разрезать каждое яйцо на частей.
Обжарить бекон до золотистого цвета на сухой сковороде. Переложить на застеленную бумажными полотенцами тарелку. Остывший бекон произвольно нарезать.
Взбить в блендере лук, сахар, соль, растительное масло, уксус, перец и горчицу до получения однородной массы.
В большой салатнице смешать яйца, бекон, шпинат, гренки и нарезанный сыр. Добавить заправку и аккуратно перемешать.