Стопка блинов на столе все растет... а начинки не оказалось. Что делать? Готовим этот простой, быстрый и полезный джем. Ягоды и фрукты не подвергаются здесь термообработке, значит, сохраняют полный набор полезных веществ. И добавляем семена чиа -источник жирных кислот, витаминов, кальция, магния и клетчатки. Приступаем!
Рецепт «Чиа-джем» представлен в категории Здоровье, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Tumanova потребуется: замороженных ягод или фруктов, семян чиа, финики .
Разморозьте ягоды или фрукты. Идеальный вариант - естественным путем при комнатной температуре.
Измельчите блендером до состояния пюре. Попробуйте. При желании добавьте подсластитель по вкусу.
К кислым ягодам, например, я добавляю пару фиников и снова взбиваю в блендере. Важно - не сливайте «лишнюю» жидкость.
Вмешайте семена чиа. Оставьте на 20 минут - семена разбухнут и джем станет гуще.
Подавайте с блинами, оладьями, мороженым или ешьте просто так! Храните обязательно в холодильнике.
Раньше я не любила готовить, мне это казалось очень сложным, и я не совсем понимала, зачем стоять три часа у плиты, чтобы приготовить торт, который съедят за 1 5 минут, если можно купить готовый в магазине? А на особый случай всегда есть возможность найти торт на заказ? Ответы я нашла гораздо позже.