Пломбир из детства

Готовим Десерты Пломбир из детства

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Пломбир из детства. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пломбир из детства» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Молоко 3.2%, Сливки 30% (классические), Сахар-песок, Яйцо куриное (желток), Ванилин .


  1. Приятного аппетита!

  2. Молоко нагреть до температуры 35-3 °C.

  3. Снять кастрюлю с огня, добавить желтки и взбить.

  4. Добавить сахар и ванилин (на кончике ножа) и снова взбить.

  5. Поставить смесь на водяную баню и нагреть ее, непрерывно помешивая до загустения.

  6. Снять смесь с плиты и дать ей остыть.

  7. Сливки взбить.Соединить смесь и сливки (они должны быть одинаковой температуры) и аккуратно перемешать.

  8. Выложить массу в форму и поставить в морозильную камеру на часа. Каждый час мороженое нужно перемешивать, чтобы в нем не осталось кристалликов льда.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Вам может пригодиться

Стоит попробовать

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent