Готовим очень-очень вкусную и нежную картофельную запеканку с мясным фаршем. Люблю эту картофельную запеканку с фаршем в духовке за её простоту и великолепный вкус. Не требует особого кулинарного искусства, больших затрат труда и времени. Все очень просто и быстро. Приготовьте порадуйте своих близких.
Рецепт «Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясной фарш, сыр полутвердый, грибы, картофель, лук репчатый , яйца куриные, майонез, чеснок , перец черный молотый, специи итальянские, соль.
Фарш солим, перчим, добавляем специи и лук. Перемешать.
Делаем заливку. Яйца размешать вилкой, солим, перчим, добавляем специи, майонез и сыр (натертый на крупной терке), хорошо перемешать.
Сырую картошку трем на крупной терке,солим,перемешать.
Форму (у меня 18-25) смазать растительным маслом, выложить фарш, сверху лук (порезанный кубиком) и грибы.
Затем картошку и залить все заливкой. Выпекать при 180 градусах 50 минут.