Хочу поделиться секретом, как приготовить Ханум с фаршем и морковью. Это действительно нужно попробовать.
Рецепт «Ханум с фаршем и морковью» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мука, вода, яйца, масло растительное, фарш , морковь, лук репчатый, лавровый лист , перец душистый молотый, соль.
Сделать густое тесто, позволить ему отдохнуть.
Приготовить начинку. Крупно потереть морковь, измельчить лук, чуть-чуть обжарить.
Насыпать в мясной фарш соль, специи, по желанию потереть картофель.
Тоненько раскатать тесто, положить мясной фарш, на него положить овощной фарш.
Свернуть все в плотный рулетик, уложить или в пароварку, намазанную маслом, или в духовку на фольгу.
Положить в воду лавровый листик, чуть-чуть соли, душистый перец.
Готовить минут сорок.
Положить в блюдо, полить маслом.
Ханум с фаршем и морковью подавать со сметанным или томатным соусом.