Хочу поделиться секретом, как приготовить Фрикадельки в горшочке по-русски. Это действительно нужно попробовать. Подавать с картофельным пюре и квашеной капустой с клюквой, на закуску.
Рецепт «Фрикадельки в горшочке по-русски» представлен в категории Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: мясной фарш, рис, лук репчатый, сметана, чеснок , перец черный молотый, соль, бульон овощной , шампиньоны, морковь, лук репчатый, соус томатный, сметана, чеснок, перец черный молотый, лавровый лист.
Для начала пассируем овощи. Налить оливковое масло, положить измельченные шампиньоны, морковь и лук. Добавить томатный соус и сметану. Переложить овощную смесь в горшочек и заняться фрикадельками. Лук и чеснок предварительно измельчить. Рис отварить.
Смешать подготовленные продукты. Сформировать фрикадельки и немного их обжарить на сковородке. Для тех, кто следит за своей фигурой – это не обязательно. Можно сразу фрикадельки уложить в горшочек на овощи. Залить овощным бульоном так, чтобы фрикадельки немного выглядывали.
Можно добавить любые любимые приправы (может быть гвоздика, перец горошек, кориандр). Лавровый лист ложить в конце (примерно за минут до готовности). Поставить в духовку приблизительно минут на 30 (190 градусов). Вынуть горшочек из духовки, фрикадельки в горшочке по-русски готовы.