Тартинки — это маленькие бутерброды, которые можно приготовить с различной начинкой. На праздничном столе красиво нарезанные бутербродики будут выглядеть очень оригинально. Это вкусно и довольно необычно, не так ли Я предлагаю вам один из вариантов, как приготовить тартинки. Рецепт очень простой, готовим
Рецепт «Тартинки» представлен в категории Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Ржаной хлеб, Сельдь соленая, Яйцо вареное, Лук репчатый, Майонез , Горчица столовая, Лимонный сок, Укроп свежий , Свекла вареная.
Первым делом очистим селедку от внутренностей, кожи и костей.
Очищенное филе нарежем на маленькие кусочки, по размеру будущей тартинки.
Маленький кусочек вареной свеклы нам понадобится для того, чтобы придать соусу красивый цвет. Натрем свеклу на мелкой терке.
Добавляем к свекле майонез и перемешиваем.
Добавляем лимонный сок и горчицу
Вареное яйцо очистим и натрем на мелкой терке.
Добавляем яйцо в соус, перемешиваем.
Можно дополнительно взбить соус блендером, так он получится ровной однородной консистенции.
Очищаем лук и нарезаем тонкими кольцами.
Ржаной хлеб нарезаем на ломтики толщиной примерно 1 см. Можно его дополнительно подсушить в тостере.
И нарезаем ломтики хлеба на маленькие кусочки, на один укус.
Выкладываем на каждый кусочек хлеба соус.
Поверх соуса выкладываем кусочки селедки и красиво выкладываем колечки лука.
Украшаем зелеными веточками укропа и подаем к столу.