Консервированное ассорти из огурцов и помидоров

Готовим Консервация Консервированное ассорти из огурцов и помидоров

Хочу поделиться секретом, как приготовить блюдо Консервированное ассорти из огурцов и помидоров. Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Консервированное ассорти из огурцов и помидоров» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Томат (помидор), Огурец, Сахар-песок, Соль, Уксус 9%-ный , Чеснок, Гвоздика, Перец душистый , Перец розовый горошек, Перец острый красный, Укроп.


  1. В стерилизованную 3-х литровую банку уложить помидоры 3/4 части и огурцы 1/4 часть, приправу по вкусу: 2 зонтика укропа, головка чеснока (порезать), острый стручковый перец (1/4 часть), 8 горошин черного перца, 5 горошин душистого перца, 2 гвоздики.

  2. Залить в банку с овощами кипяток.

  3. Через 10 минут слить воду через крышку для консервирования с отверстиями и поставить кипятить.

  4. Добавить в маринад 2 ложки соли без верха, 2-6 столовых ложек сахара.

  5. Кипящим маринадом залить помидоры и огурцы, влить сверху 2 ст. л. 9% уксуса, закатать.

  6. Поставить банки вверх дном и укутать одеялом.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent