Хочу предложить рецепт очень вкусной закуски на зиму. Лисички получаются остренькими.
Рецепт «Маринованные лисички» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора romanvasilyev потребуется: Лисички свежие, Уксус 9%-ный, Вода, Соль, Сахар-песок , Перец душистый, Гвоздика, Лавровый лист .
Лисички перебираем, моем, крупные режем. Складываем в эмалированную посуду, заливаем водой и доводим до кипения. Сначала может показаться, что воды маловато, но грибы сами дадут сок. 10 минут варим, периодически снимая пену.
Затем добавляем все специи и варим еще 15 минут, пену продолжаем снимать.
Закладываем в стерилизованные банки и закрываем крышками.
Переворачиваем на крышки до полного остывания.
Получается 2 банки по 650 гр.